คุณจันทิมา ศศิประภา หรือคุณโอ เจ้าของร้าน แจกแจงที่มาของชื่อร้านว่า มาจากชื่อเล่นของเธอ บวกกับนิสัยชอบชิมอาหาร จึงได้ชื่อร้านแสนเก๋เช่นนี้นั่นเอง ที่นี่นอกจากบรรยากาศสบายๆ ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น ชวนให้น่านั่งรับประทานอาหารแล้ว ยังใส่ใจในความสะอาดเป็นอย่างยิ่ง และที่สำคัญอาหารของที่นี่อร่อย โดยไม่ต้องพึ่งผงชูรส
เริ่มเมนูแรกด้วย ยำทะเลเส้นบุก ความพิเศษอยู่ที่การเลือกใช้เส้นบุกแทนวุ้นเส้น ทำให้ยำทะเลจานนี้ มีสีสันน่ารับประทาน อีกทั้งเส้นบุก ยังให้ทั้งความเหนียวหนึบอีกด้วย
มาต่อกันที่ ปลาแซลมอนน้ำตก ที่มีปลาแซลมอนชิ้นโต ทอดจนเหลืองกรอบ ราดด้วยเครื่องยำสมุนไพร อย่างตะไคร้ ใบโหระพา หัวหอม
ตามมาด้วย สลัดทูน่า ที่รวมผักหลากสีไว้ในเมนูเดียวกัน ทั้งผักกาดแก้ว มะเขือเทศ แครอท มาหั่นฝอย จัดใส่จานอย่างสวยงาม ก่อนราดหน้าด้วย น้ำสลัดสามรส เรื่องรสชาติบอกได้เลยว่า เด็ดสุดๆ
สำหรับเมนูแนะนำ มีชื่อว่า ยำใบบัวบก ซึ่งนำใบบัวบกและกุ้งตัวโต มายำรวมกับน้ำยำรสจัด ใครที่ชอบความแปลกใหม่ ไม่ควรพลาดอาหารจานนี้ ทั้งใบบัวบกยังให้ประโยชน์มากมาย เช่น ควบคุมความดันโลหิตให้เป็นปกติ ชะลอความแก่ กระตุ้นการสมานแผลให้เร็วขึ้น เป็นต้น ประโยชน์ล้นจานอย่างนี้ ไม่ลองชิมไม่ได้แล้ว
รายละเอียดเกี่ยวกับร้านโอรส
|
ที่ตั้ง : 317/9 ถนนราชสีมา เขตดุสิต กรุงเทพฯ |
|
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.00 น. - 24.00 น. |
|
สอบถามที่โทร. 0-2669-7232, 0-2669-7574 |
|