ส่วนผสม
	กะทิ 3 ถ้วยตวง
	ตะไคร้ซอย 5 ช้อนโต๊ะ
	ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ
	พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10-15 เม็ด
	กระชายโขลก 1/2 ถ้วยตวง
	เห็ดฟางสับหยาบ 4 ขีด
	เกลือ 1 ช้อนชา
	ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
	ผักต่างๆ ตามชอบ

อ. อมราภรณ์ วงษ์ฟัก