หน้าแรก
ข้อมูลสุขภาพ
เว็บ สุขภาพ
ร้านอาหาร เพื่อสุขภาพ
เว็บ โรงพยาบาล
เมนูสุขภาพ - น้ำยาเจ
 
 
  ส่วนผสม  
  กะทิ 3 ถ้วยตวง  
  ตะไคร้ซอย 5 ช้อนโต๊ะ  
  ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ  
  พริกแห้งเม็ดใหญ่ 10-15 เม็ด  
  กระชายโขลก 1/2 ถ้วยตวง  
  เห็ดฟางสับหยาบ 4 ขีด  
  เกลือ 1 ช้อนชา  
  ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ  
  ผักต่างๆ ตามชอบ  


วิธีทำ
-
โขลกเครื่องแกงให้ละเอียด (หรือจะใช้เครื่องปั่นก็ได้)
-
ผัดเครื่องแกงกับหัวกะทิจนหอม แล้วใส่เห็ดผัดให้เข้ากันดี
-
เติมกะทิที่เหลือ ปรุงรสด้วยเกลือและซีอิ๊วขาว


อ. อมราภรณ์ วงษ์ฟัก

 
    แหล่งข้อมูล : www.kow-krua.com  
   
เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
 
ต้มยำไก่ใส่เห็ด
 
แกงเลียง
 
แกงส้มหอมหัวใหญ่
 
แกงเหลืองยอดมะพร้าว ปลากระพง
 
ต้มส้มหมู
 
       
 
Copyright © 2007 - 2009 by yourhealthyguide.com All rights reserved.