|
|
| |
ส่วนผสม |
|
|
| |
แป้งพิซซ่า 2 ขีด (แบบที่มีขายกันทั่วไป) |
|
| |
ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 ขีด |
|
| |
มอสซาเรลล่าชีส 2 ขีด |
|
| |
อาติโช้ค 1 ขีด |
|
| |
มะกอกดำ 1 ขีด |
|
| |
เห็ดชิตาเกะ 1/2 ขีด |
|
| |
แตงกวาญี่ปุ่น 1 ขีด (หรือใช้ซูกินี่ก็ได้) |
|
| |
มะเขือม่วง 1 ขีด |
|
| |
พริกยักษ์ย่าง 1 ขีด |
|
| |
ผักร็อกเก็ต (สำหรับโรยหน้า) |
|
วิธีทำ |
- |
ตีแป้งพิซซ่าให้เป็นแผ่นกลมๆ จากนั้นเติมซอสมะเขือเทศ และ มอสซาเรลล่าชีสลงไป แล้วจึงโรยหน้าพิซซ่า ด้วยเห็ดชิตาเกะ มะกอกดำ อาติโช้ค แตงกวาญี่ปุ่น (หรือซูกินี่ก็ได้) มะเขือม่วง และ พริกยักษ์ย่าง จากนั้นก็นำเข้าเตาอบอาหาร (ที่ไม่ใช่ไมโครเวฟ) ด้วยความร้อนประมาณ 200 องศาเซลเซียส อบนาน 3-4 นาที เมื่อครบกำหนดเวลาก็จะได้ พิซซ่า Vegetarian ร้อนๆ หอมกรุ่น นำออกมาโรยหน้าด้วยผักร็อกเก็ต และตัดแบ่งเป็นชิ้นๆ พร้อมเสิร์ฟ ลิ้มรสพิซซ่าที่แป้งบางกรอบ อร่อยถูกปากกันไป |
กุ๊กเล็ก
ผู้จัดการออนไลน์ - 3 มกราคม 2551
|
|
