เมนูสุขภาพ ปลาจะละเม็ดนึ่งกระเทียม

เมนูสุขภาพ - ปลาจะละเม็ดนึ่งกระเทียม


	ส่วนผสม
	ปลาจะละเม็ด 1 ตัว
	กระเทียม 2-3 หัว
	ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
	มันหมูหั่น 1 ช้อนโต๊ะ
	พริกแดง 1 เม็ด
	เห็ดหอม 1-2 ดอก
	น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
	น้ำซุป

วิธีทำ

ปลาจะละเม็ดใส่จาน เอากระเทียมสับ มันหมู พริกแดงหั่น เห็ดหอม วางลงบนตัวปลา ราดด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำมันหอย เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อย นำไปนึ่ง หรือเอาฟิล์มปิดแล้วใส่ไมโครเวฟจนสุก

หมายเหตุ :

แทนที่จะทอดปลาจะละเม็ดจนกรอบแล้วเจียวกระเทียมราด ลองเมนูน้ำดูบ้างอร่อยเหมือนกัน แต่ปราศจากอนุมูลอิสระ

แหล่งข้อมูล : www.balavi.com

เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
		ปลานึ่งมะนาว
		ปลานึ่งเต้าหู้
		ปลานึ่งผัก-น้ำพริก
		ไก่ย่างสมุนไพร
		ไก่อบซีอิ้ว