หน้าแรก
ข้อมูลสุขภาพ
เว็บ สุขภาพ
ร้านอาหาร เพื่อสุขภาพ
เว็บ โรงพยาบาล
ผัดมะละกอหมูกุ้ง
 
 
  ส่วนผสม  
  มะละกอดิบสับหยาบ 2 กำมือ  
  หมูเนื้อสันหั่นบางๆ พอดีคำ 1 ขีด  
  กุ้ง 4 ตัว  
  ไข่ไก่ 1 ฟอง  
  น้ำปลา, น้ำตาล, หอม, กระเทียม ตามใจชอบ  
     
     


วิธีทำ
-
สับมะละกอดิบหยาบๆ ล้างน้ำให้สะอาดแล้วพักไว้
-
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อนใส่หอม กระเทียมบุเจียวให้หอม จากนั้นใส่หมูและกุ้ง ใส่น้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย ผัดให้หมูและกุ้งพอสุกมีรสหวานเค็ม แล้วเอามะละกอสับใส่ลงไป จากนั้นจึงตอกไข่ใส่ลงไปผัดพอให้ไข่สุก ชิมดูปรุงรสตามใจชอบ ตักใส่จานทานกับข้าวร้อนๆ ก็อร่อยไปอีกมื้อ


 

กุ๊กเล็ก

ผู้จัดการออนไลน์ - 18 กันยายน 2551

 
    แหล่งข้อมูล : www.manager.co.th  
   
เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
 
ผัดวุ้นเส้น
 
ทอดมันข้าวโพด
 
ผัดตะไคร้
 
ผัดยอดมะพร้าว
 
ผัดยอดมะระหวาน
 
       
 
Copyright © 2007 - 2009 by yourhealthyguide.com All rights reserved.