วิธีทำ |
- |
ตั้งกระทะ พอร้อนใส่น้ำมันพืช แล้วตามด้วยขิง พริกไทยป่น เห็ดหอม ผ้ดจนขิงออกสีเหลืองๆ |
- |
ใส่น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวแล้วเติมน้ำพอประมาณ ผัดต่อจนเห็ดสุก |
- |
ใส่กะหล่ำ บร๊อคเคอรี่ แครอท ลงไปตามด้วยวุ้นเส้น เติมน้ำอีกนิดหน่อย ผัดต่อจนผักสุก ปิดไฟ (ไม่ต้องใส่กลอน) |
- |
สุดท้าย เหวี่ยงคึ่นช่ายลงไป |
- |
แค่นี้เราก็ได้ ผัดวุ้นเส้น แต่รสชาติเหมือนอบวุ้นเส้นเลย |
