หัวไชเท้าทอด เมนูสุขภาพ

เมนูสุขภาพ - หัวไชเท้าทอด

วิธีทำ
-	ผสมแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า น้ำตาลทราย เกลือให้เข้ากัน
-	ใส่หัวไชเท้า ถั่วลิสง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
-	ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชให้ร้อน ตักส่วนผสมในข้อ 2 ลงทอด ขนาดตามต้องการ ทอดให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน
-	ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟ คู่กับน้ำจิ้ม

อ. อมราภรณ์ วงษ์ฟัก

แหล่งข้อมูล : www.kow-krua.com