หน้าแรก
ข้อมูลสุขภาพ
เว็บ สุขภาพ
ร้านอาหาร เพื่อสุขภาพ
เว็บ โรงพยาบาล
ทองบวก
ร้านอาหาร เพื่อสุขภาพ
อาหารไทย-ทั่วไป
อาหารเวียดนาม
อาหารว่าง

ชื่อร้านมังสวิรัติ-เจ

กรุงเทพฯ
ต่างจังหวัด
 


ร้าน ทองบวก มีบรรยากาศร่มรื่นจากร่มเงาของต้นไม้ใหญ่น้อย มีโต๊ะอาหารทั้งที่ตั้งอยู่กลางแจ้งใต้ร่มไม้ใหญ่นั่งรับอากาศเย็นสดชื่น

เมนูอาหารของที่นี้ก็มีหลากหลาย เพราะเจ้าของคิดขึ้นเองบ้าง ดัดแปลงจากตำรับเดิมบ้าง อย่างเช่น ส้มตำ USA จานนี้ก็คือสลัดผักสีเขียวสดและผลไม้เนื้อกรอบสีขาวหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แต่งด้วยผลมะเขือเทศสีแดง ราดด้วยน้ำสลัดใสรสเปรี้ยวนำ มีเค็มตามและหวานเล็กน้อย โรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบชิ้นเล็กๆ

ต่อกันด้วย ยำยอดมะระหวานกุ้งสด จานนี้ใช้กุ้งแชบ๊วยสดตัวใหญ่หัวเล็กลวกพอสุก เนื้อสีชมพูอ่อนกรอบ หวานยำกับหอมแดง น้ำยำรสชาติจัดจ้าน ลดความเผ็ดด้วยรับประทานพร้อมกับยอดมะระหวานลวก พอสุก ทั้งนุ่มทั้งกรอบ เรียกน้ำย่อยได้ดีนัก

ขณะที่ ทอดมันพันตะไคร้ จานนี้เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานเพลิน ด้วยพ่อครัวนำเนื้อปลากรายโขลกกับน้ำพริกแกงสดจนเหนียวหนับ แล้วนำไปหุ้มพันรอบท่อนตะไคร้สด จากนั้นจึงนำไปทอดในน้ำมันร้อนจนสุกน่าทาน

มาถึง แกงแห้งกุรุหม่าไก่ ที่ต้องทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นแกงแบบมุสลิมเขานำไก่สะโพกชิ้นกำลังดีนำมาแกงกับนมสด และเครื่องเทศหลายชนิด เคี่ยวจนหอม เนื้อไก่นุ่มพอเหมาะ น้ำแกงข้นกำลังดี

ขอปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง กล้วยหอมทอด หั่นเป็นชิ้นบางๆ ชุบแป้งเนื้อเบาทอด โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง รับประทานกับ วานิลลาซอส อื้ม…หวาน หอม อร่อย

รายละเอียดเกี่ยวกับร้านทองบวก

ที่ตั้ง : หลักกิโลเมตรที่ 144 ถนนมิตรภาพ (สายสระบุรี-โคราช)
การเดินทาง : อยู่ริมทางซ้ายมือระหว่างแยกมวกเหล็กและแยกทางลัดไปเขาใหญ่ สระบุรี
เปิดบริการทุกวัน 10.00-21.00 น. และเปิดถึงเวลา 22.00 น.สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์
(หยุดทุกวันจันทร์ที่ 3 ของเดือน)
สอบถามที่โทร. 044-362191
 
   
 
    แหล่งข้อมูล : http://food.trueworld.net  
   
ร้านอาหารเพื่อสุขภาพที่น่าสนใจ
 
สวนผักน้ำ
 
บ้านสีม่วง
 
Spa Foods
 
หัวปลี
 
เรือผักกูด - นครศรีธรรมราช
 
   
 
 
Copyright © 2007 - 2009 by yourhealthyguide.com All rights reserved.