เดิมทีร้านนี้เป็นร้านตัดเสื้อและขายดอกไม้ เมื่อเปลี่ยนแปลงมาเป็นร้านอาหาร จึงนำอุปกรณ์ต่างๆ ที่เคยใช้มาตกแต่งให้เก๋สะดุดตา อาทิราวแขวนเสื้อผ้า รวมทั้งเครื่องประดับ ซึ่งเป็นฝีมือการประดิษฐ์ของเจ้าของร้าน แต่ด้วยมีพื้นที่เล็กๆ จึงมีโต๊ะไว้ให้บริการ 10 ที่นั่ง เพราะฉะนั้นใครที่อยากไปชิมอาหารเพื่อสุขภาพอร่อยๆ ต้องโทรศัพท์มาจองโต๊ะล่วงหน้า
ส่วนเมนูอาหารของที่นี่จะแปลกกว่าที่อื่น ตรงที่อาหารแต่ละวัน จะไม่ซ้ำกัน ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่หาได้ ซึ่งสามารถโทรศัพท์มาสั่งประเภทอาหารที่ต้องการได้ ทางร้านจะจัดเตรียมไว้บริการ
เมนูอร่อยวันนี้คือ ซุปถั่วเหลืองกับขนมปังกระเทียม ซุปข้นที่ทำจากถั่วเหลือง และหอมหัวใหญ่ทานร้อนๆ คู่กับขนมปังกระเทียมที่โรยงาขาวผสมงาดำ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย ยำผัก จานนี้เรียกได้ว่าเป็นยำสารพัดผักก็ว่าได้ เพราะมีทั้ง แตงร้าน ถั่วพลู ชะพลู ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด มันแกว ยอดถั่วลันเตา ใบบัวบก ใบผักติ้ว บีตรู้ตและแอ๊ปเปิ้ล ราดด้วยน้ำยำรสเด็ด ถือเป็นอาหารที่เปี่ยมด้วยคุณค่าอีกหนึ่งจาน หอมกรุ่นชวนกินกับ สเต๊กเห็ด เห็ดเออรินจิชิ้นใหญ่ ทอดกับน้ำมันมะกอกจนสุก ราดด้วยน้ำเกรวี่ที่ทำจากหอมหัวใหญ่ ทานคู่กับบรอกโคลี่ลวก และมันเทศสีม่วงบด
ปิดท้ายความอร่อยด้วย ข้าวผัดสมุนไพร ข้าวกล้องผัดกับเม็ดแปะก๊วย ลูกเดือย เม็ดบัว โรยหน้าด้วยงาขาวผสมงาดำ เป็นอาหารปิดท้ายในวันนี้ ที่มีกลิ่นหอมและอร่อยอย่าบอกใคร
รายละเอียดเกี่ยวกับร้านทำเสื้อ ทำสวน
|
ที่ตั้ง : 47/9 ถนนนครไชยศรี ดุสิต กรุงเทพฯ |
|
การเดินทาง : ร้านอยู่ตรงท่ารถเมล์สาย 14 ตรงศรีย่าน ฝั่งท่าเรือพายัพ ตรงข้ามโรงเรียนวิมลพาณิชยการ
ร้านเป็นตึกแถวคูหาเดียวฝั่งขวามือ |
|
เปิดบริการทุกวันจันทร์ - เสาร์ : รอบกลางวันและเย็น (ควรโทรศัพท์มาจองโต๊ะล่วงหน้า) |
|
สอบถามที่โทร. 081-8439628 |
นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 226
|