ร้านบ้านสวนดินเผา อาหารรสชาติฉบับตำรับไทยแท้ ในบรรยากาศสบายๆ สไตล์บ้านสวน ที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอาย ของเครื่องปั้นดินเผาไทยของร้านนี้ อาจทำให้คุณรู้สึก เหมือนได้กลับบ้าน ไปกินข้าวกับคุณตาคุณยายแถวๆ ต่างจังหวัดกันเลยทีเดียว ทั้งหมดนี้ก็มาจาก ไอเดียของคุณเอื้ออารีย์ อดิจรไชย เจ้าของร้าน ที่อยากให้ให้คนที่มาทานอาหาร มีความรู้สึกอบอุ่น และมีความสุขเวลาที่อยู่ร่วมกัน และรู้สึกว่านั่งอยู่ในบ้านสวน บรรยากาศเป็นธรรมชาติ
ว่าแล้วมาเริ่มกันที่เมนูแรกเลยดีกว่า มีชื่อว่าไดโนเสาร์ทอด เป็นเมนูยอดนิยมของคุณหนูๆ ที่นำเอาปลาบด มาปั้นให้เป็นรูปไดโนเสาร์ชนิดต่างๆ แล้วชุบแป้งทอด ให้เนื้อปลากรอบนอกนุ่มใน เคียงคู่มากับน้ำจิ้มรสหวาน และผักต้ม เด็กๆ กินได้ ผู้ใหญ่กินดีเชียวล่ะ
เมนูต่อมาคือ ขนมปังราดเห็ดโคนญี่ปุ่น มีเห็ดโคนญี่ปุ่น ผสมด้วยเนื้อกุ้งสับ และเนื้อหมูสับ ทาบนขนมปังอบกรอบ ที่หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ พอคำ รสชาติเด็ดอย่าบอกใคร
จากนั้นก็ลองมาชิม ลาบปลาช่อน แล่เนื้อปลาช่อนเป็นชิ้นๆ ทอดให้กรอบพอประมาณ คลุกเคล้าด้วยเครื่องลาบ ที่เปรี้ยวนิดเผ็ดหน่อย รสชาติดีทีเดียว
สำหรับเมนูแนะนำ คือ กุ้งผัดซอสมะขามผักชีสด ที่มีเสน่ห์อยู่ตรงน้ำซอส ที่ช่วยชูให้เนื้อกุ้ง มีรสชาติหอมหวานกลมกล่อม
รายละเอียดเกี่ยวกับร้านบ้านสวนดินเผา
สาขาทาวน์อินทาวน์ |
|
ที่ตั้ง : 1329/16 ซอย 94 ถนนลาดพร้าว วังทองหลาง กรุงเทพฯ |
|
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 น. - 23.00 น. |
|
สอบถามที่โทร. 0-2530-7700 |
สาขาทองหล่อ 20 (หรือเอกมัย 21 - แจ่มจันทร์) |
|
ที่ตั้ง : 23/1 ซอยแจ่มจันทร์ กรุงเทพฯ |
|
เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00 น. - 23.00 น. |
|
สอบถามที่โทร. 0-2714-9300 |
|
Website : www. baansuan.com |
|