หน้าแรก
ข้อมูลสุขภาพ
เว็บ สุขภาพ
ร้านอาหาร เพื่อสุขภาพ
เว็บ โรงพยาบาล
ซุปฟักทอง
 
 
  ส่วนผสม  
  ฟักทอง 1 ชิ้น  
  หอมใหญ่ 1/2 หัว  
  น้ำซุปกระดูกไก่ 1 ถ้วย  
  ใบกระวาน 1 ใบ  
  เกลือ พริกไทย ผักชี  
  ขนมปังอบกรอบ  


วิธีทำ
-
ปอกเปลือกฟักทองออก หั่นหอมใหญ่ เอาต้มกับน้ำต้มกระดูกไก่ใส่ เกลือนิดหน่อย ใสใบกระวานลงไป ต้มจนฟักทองเปื่อย จึงตักเอาใบกระวานออก แล้วเอาทุกอย่างปั่นในเบลนเดอร์จนเข้ากันดี ตักใส่ชามเล็ก ๆ โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบ พริกไทยและผักช


หมายเหตุ : ซุปแบบนี้ไม่ใส่ครีม จะเหมาะกับโรคมากกว่า เพราะครีมที่มัน ๆ จะทำให้ซุปค้างอยู่ในกระเพาะอาหารนานเกินไป และทำให้กรดหลั่งออกมามาก และไหลย้อนขึ้นไปได้
 
    แหล่งข้อมูล : www.balavi.com  
   
เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
 
ซุปเห็ดหอม
 
ซุปจีนทรงเครื่อง (อาหารเสฉวน)
 
ซุปรวมมิตร
 
ซุปแครอท
 
ซุปงาดำ
 
       
 
Copyright © 2007 - 2009 by yourhealthyguide.com All rights reserved.