| |
ส่วนผสม |
|
|
| |
ปลากระพงหั่นขนาดพอดีคำ 8-10 ชิ้น |
|
ต้นหอมหั่นหยาบ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
| |
เกลือ (นิดหน่อย) |
|
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ |
| |
แป้งทอดกรอบผสมเกร็ดขนมปัง 1 ถ้วย |
|
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ |
| |
มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
|
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา |
| |
หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
|
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา |
| |
พริกหวานหั่นเต๋า 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
|
น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา |
| |
สับปะรดหั่นชิ้นเล็กพอดีคำ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
|
น้ำซุปผัก (เล็กน้อย) |
| |
แตงกวาหั่นเต๋าพอดีคำ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
|
น้ำมันพืช 1 ถ้วย |
| |
เห็ดหอมหั่นหยาบ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ |
|
|
