เมนูสุขภาพ ลาบเห็ดฟาง - เส้นทางสุขภาพ

ลาบเห็ดฟาง

วิธีทำ
-	ลวกเห็ดฟาง กุ้งสับ ในน้ำเดือด
-	ผสมเครื่องปรุงทั้งหมดเข้าด้วยกัน ตักขึ้นพักไว้
-	ใส่เห็ดฟางและกุ้งสับที่ลวกไว้ลงไป ตามด้วยหัวหอม ผักชีฝรั่ง ต้นหอม คลุกเคล้าให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยใบสะระเหน่
-	ตักเสิร์ฟพร้อมผักสด

นิตยสารชีวจิตฉบับที่ 131

แหล่งข้อมูล : www.cheewajit.com