|
|
| |
ส่วนผสม |
|
|
| |
แก้วมังกรพันธุ์เนื้อแดง 1 1/2 ผล (ผลละประมาณ 1 ขีด) |
|
| |
น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วย |
|
| |
น้ำส้มคั้น 1/4 ถ้วย |
|
| |
เกลือไอโอดีน 1/4 ช้อนชา |
|
| |
|
|
วิธีทำ |
- |
เริ่มที่นำแก้วมังกรเนื้อแดงที่แช่ในตูเย็นจนเย็นได้ที่แล้ว มาผ่าครึ่งผลตามแนวยาว ลอกเปลือกออก และจัดการหั่นเนื้อแก้วมังกรเนื้อแดงเป็นชิ้นเล็กใส่เครื่องปั่น พร้อมด้วยน้ำส้มคั้น น้ำเชื่อม และเกลือไอโอดีน แล้วปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนได้ที่ จากนั้นเทใส่แก้วใสๆ จะประดับด้วยเนื้อแก้วมังกรฝานเล็กๆ พอสวยงามก็ได้ ไม่ว่ากัน |
กุ๊กเล็ก
ผู้จัดการออนไลน์ - 20 เมษายน 2549
|
|
