เมนูสุขภาพ น้ำสลัดน้ำมันงา

เมนูสุขภาพ - น้ำสลัดน้ำมันงา


	ส่วนผสม
	ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ถ้วย
	เกลือป่น 1 ช้อนชา
	น้ำมันงา 1 ถ้วย
	น้ำส้มสายชูหมัก 1 ช้อนโต๊ะ
	น้ำเชื่อม 1 ช้อนโต๊ะ
	งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
-	ผสมซีอิ๊ว เกลือกับน้ำมันงาก่อน เอาใส่ขวดเขย่าจนเข้ากัน แล้วจึงเติมน้ำส้ม น้ำเชื่อม ชิมดูให้รสจัดเล็กน้อย
-	จากนั้นเอาใส่ขวดสวยๆ แล้วโรยงาขาวลงไปทีหลัง หรือให้งาขาวไปต่างหาก เวลาจะกินเอาน้ำสลัดใส่ถ้วยแล้วค่อยโรยงาขาวลงไป

หมายเหตุ :

น้ำมันงาให้พลังงานสูง เหมาะสำหรับเป็นน้ำสลัดในหน้าหนาว เวลากินผักในตอนอากาศเย็นบางครั้งมันเย็นเกินไป หากแก้ด้วยน้ำมันงาจะให้ความรู้สึกที่ดีกว่าในการกินสลัดผัก

แหล่งข้อมูล : www.balavi.com

เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
		สลัดผัก ราดครีมมัสตาร์ดน้ำผึ้ง
		ยำมะเขือยาว กุ้งสด
		ยำมะเขือพวง
		น้ำสลัดผลไม้