เมนูสุขภาพ ข้าวราดหน้าสตูว์ไก่

เมนูสุขภาพ - ข้าวราดหน้าสตูว์ไก่

	ส่วนผสม
	ปีกไก่ น่องไก่ 4-5 ชิ้น
	หอมใหญ่ 1 หัว
	มันฝรั่ง 1/2 หัว
	แครอท 1/2 หัว
	เม็ดพริกไทย 1 ช้อนชา
	ใบกระวาน 3-4 ใบ
	ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
	น้ำปลา
	ข้าวกล้อง 1 จาน
	ผักกาดหอม 3-4 ใบ

วิธีทำ
-	เอาไก่ใส่หม้อ ใส่น้ำลงไป ซอยหอมใหญ่ หั่นมันฝรั่ง หั่นแครอต ใส่เมล็ดพริกไทย ใบกระวาน กับซีอิ๊วขาวลงไป
-	ต้มจนเดือด แล้วเคี่ยวให้เปื่อยโดยใช้ไฟอ่อน เคี่ยวต่อจนได้น้ำขลุกขลิก ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตักราดข้าวกล้อง

หมายเหตุ :

อาหารเย็นที่กินควรเป็นอะไรที่หนักท้องสักหน่อย อาหารประเภทที่มีไขมันนิด ๆ จะอยู่ในกระเพาะนานกว่าอาหารประเภทผักผลไม้ อาหารจานนี้หากกินตอนเย็นสัก ทุ่มกว่า ๆ จะอยู่ท้องไปนานเกือบถึงตี 2 ทำให้ไม่ต้องกินอาหารมื้อดึกหนัก ๆ ให้น้ำหนักขึ้นในระยะนี้อีก

แหล่งข้อมูล : www.balavi.com

เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
		โจ๊กรำข้าว
		โจ๊กปลา
		ข้าวกล้องผัดผัก
		ข้าวหอมนิลอบเผือก