หน้าแรก
ข้อมูลสุขภาพ
เว็บ สุขภาพ
ร้านอาหาร เพื่อสุขภาพ
เว็บ โรงพยาบาล
เมนูสุขภาพ - ข้าวกล้องผัดผัก
 
 
     
  ส่วนผสม  
  ข้าวกล้อง ตามจำนวนแขก  
  ก้านผักคะน้า หั่นเป็นท่อนๆ  
  แครอท หั่นเป็นรูปดอกไม้  
  พริกหวานสีแดงหั่นเป็นรูปดาว  
  ฟักทองเนื้อเหนียวๆ หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็กๆ - เห็ดหอม หั่นเป็นเส้น  
  ไข่ไก่ 2-3 ฟอง แล้วแต่จำนวนข้าว  
  กระเทียม ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำมันพืช น้ำตาลทรายเล็กน้อย  
     


วิธีทำ
-
เอาน้ำมันตั้งไฟ เอากระเทียมลงผัดก่อน ใส่ข้าวลงไป เอาผักยกเว้นฟักทองใส่ลงไปผัดจนสุก ตอกไข่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เติมน้ำตาลทรายลงไปเล็กน้อย


หมายเหตุ : ข้าวผัดผัก เอาไว้กินกับกุ้งอบกระเทียม และแกงจืดข้างต้น
เวลากินอาจจะให้แขกกินสลัดก่อน หรือจะกินสลัดกับกุ้งอบกระเทียมก่อน แล้วกินข้าวผัดกับน้ำแกงก็ได้
หลังอาหารจะเป็นขนมหวาน ขนมเค้กในโอกาสเฉลิมฉลอง จะเอาเค้กมีชื่ออย่างไรก็ได้ หาซื้อเอาเอง (หากไม่กลัวไขมันสูง) หรือจะเป็นผลไม้หลากชนิดก็แล้วดีต่อสุขภาพ
ส่วนเครื่องดื่มอาจจะใช้น้ำคั้นจากผลไม้ หรือใช้พันช์

 

 

 
    แหล่งข้อมูล : www.balavi.com  
   
เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
 
โจ๊กรำข้าว
 
ข้าวหอมนิลอบเผือก
 
ข้าวราดหน้าสตูว์ไก่
 
ข้าวอบหมูย่างหม้อดิน
 
       
 
Copyright © 2007 - 2009 by yourhealthyguide.com All rights reserved.