หน้าแรก
ข้อมูลสุขภาพ
เว็บ สุขภาพ
ร้านอาหาร เพื่อสุขภาพ
เว็บ โรงพยาบาล
เมนูสุขภาพ - เต้าหู้สอดไส้
 
 
     
  ส่วนผสม  
  เต้าหู้อย่างนิ่ม 2 แผ่น
 
  แครอท 25 กรัม  
  เมล็ดข้าวโพดหวาน 1 ช้อนโต๊ะ  
  เห็ดเป๋าฮื้อ 25 กรัม  
  ถั่วฝักยาว 25 กรัม  
  สาหร่ายแผ่นกลมนิดหน่อย  
  ซีอิ้วขาว พริกไทย น้ำมัน  
     


วิธีทำ
-
ตัดแผ่นเต้าหู้ด้านทแยงให้เป็นก้อนสามเหลี่ยม 2 ก้อน ใช้มีดเจาะด้านยาวของก้อนเต้าหู้เป็นกระเป๋าเอาไว้
-
หั่นแครอท ถั่วฝักยาวเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นเห็ดฟาง สาหร่าย เอาไส้ลงผัดให้สุกจนน้ำงวด
-
เอาไส้ใส่ลงไปในเต้าหู้ แล้วนำก้อนเต้าหู้ลงทอดอีกครั้ง


หมายเหตุ : การกินเต้าหู้กับเมล็ดข้าวโพดจะทำให้ได้กรดอะมิโนครบถ้วน ได้คุณค่าของโปรตีนอย่างที่ร่างกายต้องการ ส่วนเห็ดเป๋าฮื้อเชื่อว่าเป็นเห็ดประเภทเดียวที่มีวิตามินบี 12 มากเพียงพอแก่ร่างกาย ดังนั้นหากกินบ่อยๆ น่าจะป้องกันโรคโลหิตจางได้

 

 

 
    แหล่งข้อมูล : www.balavi.com  
   
เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
 
ผักหวานผัดไข่
 
ไข่เจียวทรงเครื่อง
 
เห็ดผัดเนย
 
เห็ดทอด
 
หมูเปรี้ยวหวาน
 
       
 
Copyright © 2007 - 2009 by yourhealthyguide.com All rights reserved.