เมนูสุขภาพ เปาะเปี๊ยะผลไม้ซอสมะม่วง

เมนูสุขภาพ - เปาะเปี๊ยะผลไม้ซอสมะม่วง

อาหารสุขภาพจานนี้เหมาะทั้งเป็นอาหารจานหลัก สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการรับประทานอาหารหนักเกินไป หรือจะเป็นอาหารทานเล่น
ก็น่าสนใจ จะเสิร์ฟเด็กที่เบื่อข้าวก็ได้ผลดี ที่สำคัญให้กากใยและวิตามินสูงดีต่อสุขภาพ

	ส่วนผสม
	ซอส • มะม่วงสุก 350 กรัม • น้ำเสาวรส 250 กรัม • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ • พริกเล็กน้อย

	ไส้เปาะเปี๊ยะ • ชมพู่ 50 กรัม • แอปเปิ้ล 50 กรัม • กล้วยหอม 50 กรัม • แคนตาลูป 50 กรัม • มะม่วง 50 กรัม • แป้งเปาะเปี๊ยะ (สำเร็จรูป) 14 แผ่น

วิธีทำ
-	ผสมส่วนผสมของซอสเข้าด้วยกันด้วยเครื่องปั่น
-	หั่นผลไม้แต่ละชนิดเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
-	จากนั้นห่อผลไม้ทั้งหมดด้วยแป้งเปาะเปี๊ยะ
-	นำเปาะเปี๊ยะที่ห่อแล้วลงทอดในน้ำมันนาน 2 นาที จนเหลืองกรอบ
-	จัดเสิร์ฟพร้อมซอสมะม่วง

ขอขอบคุณ : ร้าน Bug & Bee ถ.สีลม ทางขึ้นรถไฟฟ้าศาลาแดง โทร. 0-2233-8118

แหล่งข้อมูล : นิตยสาร - HealthToday

เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
		แซนวิชไข่ไขมันต่ำ
		เบญจรงค์ห้าสี
		เปาะเปี๊ยะสดกุ้งสมุนไพร