เมนูสุขภาพ เบญจรงค์ห้าสี

เมนูสุขภาพ - เบญจรงค์ห้าสี

เบญจรงค์ 5 สี เป็นเมนูง่ายๆ ให้คุณค่าโภชนาการอย่างดี ชวนรับประทาน สีสัน
สวยงามและรสชาติสบายลิ้น เป็นได้ทั้งอาหารว่าง และอาหารจานหลัก เหมาะสำหรับ เด็กๆ จะจัดเป็นอาหารว่าง ค็อกเทลในงานปาร์ตี้ หรือจะเตรียมไปปิคนิคก็เข้าท่า พกพาสะดวกรับประทานได้สบาย


	ส่วนผสม
	แครอทหั่นเป็นแผ่นยาวบางๆ 40 กรัม
	ผักกาดหอม 20 กรัม
	แฮม 60 กรัม
	สาหร่ายแผ่น 5 กรัม
	มายองเนส 2 กรัม
	ไข่ 2 ฟอง

วิธีทำ
-	เตรียมไข่โดยตอกไข่แล้วคนไข่แดงให้เข้ากับไข่ขาว จากนั้นเตรียมกระทะตั้งให้ร้อนโรยไข่ลงบนกระทะบางๆ แล้วยกกระทะหมุน ให้ไข่ไหลแผ่เป็นแผ่นบาง พอสุกเหลืองให้ตักขึ้นทิ้งไว้ให้เย็น
-	นำไข่ สาหร่าย แฮม ผักกาดหอม แครอท วางเรียงกันเป็นชั้น
-	ทามายองเนสให้ทั่ว แล้วม้วน จากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

ขอขอบคุณ : ร้านลีลาวดี (The Glass Home) ถ.ประชาอุทิศ โทร. 0-2934-7222-4

แหล่งข้อมูล : นิตยสาร - HealthToday

เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
		แซนวิชไข่ไขมันต่ำ
		เปาะเปี๊ยะผลไม้ซอสมะม่วง
		เปาะเปี๊ยะสดกุ้งสมุนไพร