หน้าแรก
ข้อมูลสุขภาพ
เว็บ สุขภาพ
ร้านอาหาร เพื่อสุขภาพ
เว็บ โรงพยาบาล
เมนูสุขภาพ - ยำ 5 นาที
 
 
  ส่วนผสม  
  ก๋วยเตี๋ยวลวก 200 กรัม  
  กุ้งสดปอกเปลือกลวก 100 กรัม  
  มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 2 ผล  
  หอมใหญ่หั่นแว่น 1 หัว  
  ต้นขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 2 ต้น  
     
  น้ำยำ  
  พริกขี้หนูสวน 10 เม็ด  
  กระเทียม 1 หัว  
  น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา  
  น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ  
  น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ  


วิธีทำ
-
โขลกพริกขี้หนูสวน กระเทียมหยาบๆ ตักขึ้นผสมกับน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาวคนใหละลายเข้ากัน
-
เวลารับประทาน นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานรองด้วยผักกาดหอม

 

อ. อมราภรณ์ วงษ์ฟัก

 
    แหล่งข้อมูล : www.kow-krua.com  
   
เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
 
ยำเห็ดใส่หอมใหญ่
 
ยำเห็ดสามสหาย
 
ยำหกสมุนไพร
 
ยำยอดอ่อนสมุนไพร
 
ยำดอกขจร
 
       
 
Copyright © 2007 - 2009 by yourhealthyguide.com All rights reserved.