เมนูสุขภาพ ก๋วยเตี๋ยวถ้วยเล็ก

เมนูสุขภาพ - ก๋วยเตี๋ยวถ้วยเล็ก

	ส่วนผสม
	ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก นิดเดียว
	ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นปลา 1 ลูก
	กุ้งแชบ๊วย 1 ตัว
	ปลาเก๋า 1 ชิ้น
	ปลาหมึก 1 ชิ้น
	น้ำต้มกระดูกหมู
	ซีอิ๊ว น้ำปลา พริกไทย กระเทียมเจียว
	ต้นหอม ผักกาดหอม เห็ดเข็มทองหรือเห็ดอะไรก็ได้ เห็ดหอม

วิธีทำ
-	ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวใส่ชามเล็กๆ
-	ลวกลูกชิ้น กุ้ง ปลาและปลาหมึก วางลงในชาม รวมทั้งผัก
-	ตักน้ำต้มกระดูกหมูเติมลงไป เติมน้ำปลา ซีอิ๊วขาว โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว เวลาจะกินปรุงรสตามชอบใจ

หมายเหตุ :

ก๋วยเตี๋ยวก็ต้องกินนิดเดียว ชามนี้จึงมีเครื่องหลากหลายแต่อย่างละนิดเดียว หากไม่อยากได้ไขมันเลยก็ให้กินเป็นก๋วยเตี๋ยวแห้ง กระเทียมเจียวก็ตักแค่กระเทียมใส่ลงไป ไม่ต้องเอาน้ำมัน

แหล่งข้อมูล : www.balavi.com

เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
		ผัดไทยใส่สับปะรด
		ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้ซอสนมถั่วเหลือง
		ก๋วยเตี๋ยวผักโขม