เครื่องดื่มสุขภาพ - น้ำอาร์ซี
ส่วนผสม
ข้าวแดงจากข้าวซ้อมมือ 2 กำมือ
ข้าวเหนียวซ้อมมือ 2 กำมือ
ข้าวสาลีเม็ด 1 กำมือ
ข้าวบาร์เล่ย์ 1 กำมือ
ข้าวฟ่าง 1 กำมือ
ลูกเดือย 1 กำมือ
ลูกบัว 1 กำมือ
ข้าวโอ๊ต 1 กำมือ
น้ำเปล่า 2 ลิตร
วิธีทำ
-
นำลูกบัว ลูกเดือย ข้าวสาลี ข้าวบาเลย์ ข้าวฟ่าง มาต้มจนเดือด
-
พอเดือดแล้วใส่ข้าวซ้อมมือ ข้าวเหนียวซ้อมมือ ข้าวแดงตามลงไป
-
ต้มต่อไปจนเดือดอีกครั้ง จากนั้นใส่ข้าวโอ๊ตเป็นส่วนสุดท้าย เดือดแล้วปิดไฟ
-
ปล่อยให้ข้าวต่างๆ นอนก้น แล้วตักแต่น้ำใสๆ ดื่มร้อนๆ หรืออุ่นๆ ก็ใด้
-
กากข้าวเอาไปทำข้าวต้มต่อ อาจเติมฟักทอง มันเทศหรือเผือกลงไปก็ใด้ ต้มจนข้าวเป็นยางจึงยกลง
หมายเหตุ :
คุณค่าทางอาหาร : ช่วยบำรุงร่างกาย แก้อาการอ่อนเพลีย ช่วยให้ กินอาหารใด้นอนหลับ
คุณค่าทางยา : ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา
แหล่งข้อมูล :
www.spo.moph.go.th/dherb/sara/numsamunpri/num.htm
เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
6 น้ำสมุนไพร
น้ำเห็ดหลินจือ
นมข้าวโพด
นมถั่วเหลืองครบส่วน
นมถั่วเหลืองงาดำ
Copyright
©
2007 - 2009 by yourhealthyguide.com All rights reserved.