ส้มเช้งแช่น้ำผึ้ง
ส่วนผสม
ส้มเช้ง 2-3 ผล
มะนาวปลอดสารพิษ 1 ผล
น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
-
ฝานส้มเช้งใส่จาน ขูดเปลือกมะนาวโรยลงไป ผสมน้ำผึ้งกันมะนาว และเกลือเข้าด้วยกันเติมน้ำอุ่นลงไปเล็กน้อย ราดลงไปบนจานส้ม
หมายเหตุ :
การกินส้มโดยเฉพาะส้มเช้ง จะทำให้ได้วิตามินซีและฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีมากในเปลือกขาวๆ ของส้ม สารทั้งสองตัวนี้จะช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน
มะนาวกับน้ำผึ้งและเกลือจะช่วยกัดเสมหะได้ดี จานนี้เหมาะเป็นอาหารว่าง
แหล่งข้อมูล :
www.balavi.com
เมนูสุขภาพที่น่าสนใจ
ถั่วเขียวนมสด
แคนตาลูปน้ำขิง
ฟรุตสลัด
Copyright
©
2007 - 2009 by yourhealthyguide.com All rights reserved.